Amoureux, amoureuses des paysages français ? Cet ouvrage qui recense tout ce que chaque région de France métropolitaine a à offrir servira de guide à vos prochaines escapades. Un oubli, et de taille : les DOM-TOM. Dans une nouvelle version, peut-être ?
Ce beau livre fait bien plus que célébrer les 100 ans du guide Michelin : il passe en revue toutes les régions de France métropolitaine et, pour chacune d’elles, met sur le devant de la scène les coups de cœur du Guide Michelin (Le meilleur de la région) puis détaille ensuite avec soin ce qui fait sa spécificité : l’Armor ou le pays de la mer pour la Bretagne ; Un pied dans la Méditerranée, l’autre sur les Alpes pour la Provence-Alpes-Côte d’azur ; Une nature sauvage et délicatement façonnée pour l’Alsace… Des textes courts et instructifs agrémentent les visuels qui rendent la beauté de chque région. Un seul regret, que ne figurent pas dans cette collection les DOM-TOM dont la beauté aurait toute sa place dans cette encyclopédie visuelle.
Éditions Michelin. 420 pages. 39,95 euros.